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上海蟹 「蒸し蟹、酔い蟹」
2200円（税込2490円）
◆四谷にてまだ上海蟹の馴染のない時より提供してきました、「上海蟹の老舗」の味をご賞味ください、蒸し蟹（最も一般的食べ方、そして最も美味しく食べれます、酔い蟹紹興酒に漬け込んだ高級ウニのような凝縮された味わい。（価格１匹2200円（税込2490円）
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創業1988年 『四谷の中華』、上海料理宴会コース税込4500円～※飲み放題付の2時間30分（金曜日は2時間）
4500円（税込）～
各種コース料理を揃えお待ちしております。2時間30分飲み放題付（金曜日の予約は2時間となります）10月31日迄実施
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お酒のおともに、お任せ料理5品盛バスケット 1800円（税込1980円）
1800円（税込1980円）
お酒のおともに、お任せ料理5品盛バスケットシェフの選んだ五品料理 メニューはおまかせ随時変わります、おいしさを特別価格で。※お酒注文の お客様用メニューなります。
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心を込めての料理
◆上海料理 創業から四谷、麹町で贔屓にされ、美味しい中華上海料理をご賞味ください。
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北京ダック1羽食べつくし料理
3種類の料理が楽しめます。 本場の厚切皮のクレープ巻き、ダックの肉の炒め物、、ダック骨のスープ。仲間で1羽をたべつくし。
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上海蟹（蒸し）
2200円（税込2490円）
売れ筋 上海で最も一般的な食べ方であり、最も素材の味を堪能出来る蒸し上海蟹。 活きたまま仕入れ、調理いたします。黒酢や生姜が効いた特製のタレでお召し上がりください。紹興酒との相性抜群です◎ （価格１匹2200円（税込2490円）
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酔い蟹上海蟹
2200円（税込2490円）
紹興酒に漬けた上海蟹、上海蟹の老舗ならではの味をご賞味ください。 紹興酒に長時間漬けた蟹、蜜に漬け込んだような甘い風味、 高級ウニのような濃厚さもあり、凝縮された味わい この時期だけの旬の味覚をぜひご賞味ください。 （価格１匹2200円（税込2490円）
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上海蟹と餅の強火炒め
2400円（税込2640円）
上海蟹のカニ味噌の風味が餅に絡み、濃厚な味わいでお酒がすすみます。
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水煮牛肉
1680円(税込1848円)
本場の中華料理を満喫 辛いですがこれが美味しい
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羊肉串3本
780円(税込858円)
中国屋台の味1本1本 あっさり羊肉と香料のおいしさ
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エビチリ
1280円(税込1408円)
ぷりぷりの美味しい「エビチリ」
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黒酢酢豚
1180円(税込1298円)
黒酢にからまり、豚肉の美味しさが最高当店自慢の料理
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本場の麻婆豆腐
1080円(税込1188円)
しびれる辛さが最高
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お酒のおともに、お任せ料理5品盛バスケット 1800円（税込1980円）
1800円（税込1980円）
お酒のおともに、お任せ料理5品盛バスケットシェフの選んだ五品料理 メニューはおまかせ随時変わります、おいしさを特別価格で。※お酒注文の お客様用メニューなります。
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！！どかっと！！大人気餃子3種盛り合わせ
1400円（税込み1540）
一口餃子10個 ・棒餃子5個 ・焼き餃子5個
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干し豆腐と香菜の和え
880円(税込968円)
パクチーと干し豆腐の和え、中華好きの一品
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空心菜炒め
1260円(税込1386円)
中国野菜・栄養価が高く、くせの無い美味しい野菜
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北京ダック1羽 食べつくし 料理
5800円（税込6380円）
3種類の料理が楽しめます。 本場の厚切皮のクレープ巻き、ダックの肉の炒め物、、ダック骨のスープ。仲間で1羽をたべつくし。
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黒酢酢豚
1180円(税込1298円)
＜めっちゃうまい！＞ たっぷり黒酢をからめた人気の本場の酢豚
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鶏肉の辛香り揚げ
1180円(税込1298円)
＜やみつき！＞ 鶏肉を辛味四川風に仕上げ美味しい一品
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油淋鶏
1180円(税込1298円)
カラット揚げた鶏に特製のタレをかけた美味しい一品
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青椒肉糸
1100円(税込1210円)
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鶏肉カシューナッツ炒め
1180円(税込1298円)
香ばしいカシューナッツの食感が人気
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火鍋セット
5800円（税込6380円）
（2～3人前用）豆腐、たっぷりの野菜、春雨、牛肉、肉団子、イカのお得なセット！その他追加メニューも可能（別料金）辛い味付けの紅湯の麻辣（マーラー）スープと、白湯（パイタン）と呼ばれる白濁のスープ2種類のスープに具材を入れてしゃぶしゃぶのように食べます。辛さが堪らない、体が温まる美味しい中国の鍋料理です！
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皮蛋（ピータン）
500円(税込550円)
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たたき胡瓜
500円(税込550円)
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豚肉のニンニクソースかけ
900円(税込990円)
四川料理の定番メニュー
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四川風口水鶏
980円(税込1078円)
当店人気メニューです。
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窯焼き三種盛り合わせ
2280円(税込2508円)
チャーシュー・ローストチキン・中国ソーセージ
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冷製くらげ
800円(税込880円)
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腸詰の薄切り
780円(税込858円)
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干し豆腐と香菜の和え
880円(税込968円)
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大人気餃子3種盛り合せ
1400円(税込1540円)
一口餃子10個と棒餃子5個と焼き餃子5個の三品盛り
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焼き餃子
500円(税込550円)
5個
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棒餃子
680円(税込748円)
5個
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一口餃子
480円(税込528円)
10個
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水餃子
650円(税込715円)
6個
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上海小籠包
780円(税込858円)
小籠包 売れ筋 4個
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焼小龍包
780円(税込858円)
4個
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肉焼売（シューマイ）
780円(税込858円)
4個
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春巻
500円(税込550円)
2個
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海老チリ
1280円(税込1408円)
＜うまい！＞ プリプリの海老をチリソースで仕上げ中華の人気メニュー
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アボカド海老マヨ
1280円(税込1408円)
特製マヨネーズで仕上げました。おいしい。
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銀杏、海老、イカ炒め
1280円(税込1408円)
＜チェック！＞ 海老、海鮮を銀杏と塩味で仕上げ、海老の旨みが絶品
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フカヒレの姿煮
8800円(税込9680円)
売れ筋 上質フカヒレの繊維質1本1本の食感と歯ごたえを！
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貝柱ガーリッツク風味
1200円(税込1320円)
ホタテの貝柱を香ばしくサラサラパン粉で包みこんだこだわりの逸品
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豆苗炒め
980円(税込1078円)
＜うまい！＞ グリンピースの若芽の炒め人気の一品
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空心菜炒め
1260円(税込1386円)
中国野菜・栄養価が高く、くせの無い美味しい野菜
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麻婆豆腐
1080円(税込1188円)
ちょっと辛めです、人気抜群
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ほうれん草炒め
1100円(税込1210円)
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八宝菜
1170円(税込1287円)
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麻婆なす
1080円(税込1188円)
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ニラ玉
980 円(税込1078円)
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五目おこげ
1440円(税込1584円)
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麻婆おこげ
1440円(税込1584円)
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海老タン麺／広東麺 各種
1180円(税込1298円)
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坦々麺
1090円 (税込1199円)
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鶏煮込み麺
1180円(税込1298円)
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パーコー麺
1280円(税込1408円)
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上海やきそば
1000円 (税込1100円)
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豆苗麺
1090円(税込1199円)
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麻辣麺
1280円(税込1408円)
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あんかけ五目やきそば
1180円(税込1298円)
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パーコー炒飯
1280円(税込1408円)
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海老炒飯
1180円(税込1298円)
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鮭しらす炒飯
1180 円(税込1298円）
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100席の広々とした店内はおススメです！ゆゅたりと間隔を取った座席でご利用ください。☆☆美味しい本場の中華料理が味わえます。
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これからの歓送迎会に大活躍すること間違いなしです！10名様～半個室貸切も承っておりますので是非ご利用ください！「100席｝ 「プロジェクター、スクリーン有り」
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会社帰りにちょっとおいしい料理とお酒を、、と思ったら姜太公へどうぞ！ゆったりとしたテーブル席で皆様のご来店を心からお待ち申しあげます！
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上海蟹の老舗
上海蟹１０月～1月の季節限定 旬の味覚
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飲み放題付きコース
ご宴会に 飲み放題付きコースご用意
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テーブル10名様 × 5
100席の広々ゆゅたりと。☆☆換気は抜群☆☆ 当店の換気ダクトは強力すぎる排気ダクトを使用その他対策も行っております。
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テーブル4名様 × 5
【広々テーブル席】店内にはたくさんのテーブル席をご用意しています！皆様でゆったりとお過ごしください♪「100席ございます」
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個室20名様 × 1
- 禁煙・喫煙
禁煙
【半個室対応◎】円卓テーブルフロアは仕切りを入れて、10名様～最大20名様まで半個室としてご用意が可能です！「100席ございます」【プロジェクター、スクリーン有り】
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個室25名様 × 1
- 禁煙・喫煙
禁煙
【円卓半個室】円卓テーブル3卓を利用して20名様～最大25名様まで対応可能な半個室をご利用いただけます♪
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貸切100名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
【店内貸切】大型宴会に◎80名様～最大100名様までの貸切も承ります！ご宴会やイベントなどにご利用ください♪「100席ございます」【プロジェクター、スクリーン有り】
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麹町駅と四ツ谷駅の2駅利用可能でアクセス抜群です◎落ち着いた雰囲気の店内で本格中華を楽しめる【姜太公】へ是非お越しください♪
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上海蟹 「蒸し蟹、酔い蟹
『上海蟹』入荷しました。 上海蟹の「老舗」の旬の味覚をお楽しみ下さい。
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創業1998年『四谷の中華』
長年にわたり『四谷の中華』としてご愛顧いただき誠に有難うございます、本場の味をぜひご堪能ください。
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大人気の餃子3品盛
とりあえず、焼き餃子、棒餃子、一口餃子の餃子3品盛
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飲み放題付コース4500円～
コースを飲み放題付4500円（税込）～から！受付中。
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【貸切可】各種宴会に！
100席の広々ゆゅたりと。創業1998年 『四谷の中華』 本場のシェフが腕を振るいます☆☆
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駅近の好アクセス！
四ツ谷駅徒歩3分の好アクセス！仕事帰りの小中宴会に是非ご利用下さい！美味しい中華でお待ちしてます！
